In diesem Brotaufstrich steckt die Süsse und die Würze des pflückfrischen «Wildmuser» Apfels. Hierbei handelt es sich um eine seltene und alte Apfelsorte aus dem Rheintal, die vor allem in der Region Werdenberg wächst. Gesprenkelt mit feinen Baumnussstücken und mit verschiedenen Gewürzen abgerundet passt der Aufstrich auf jedes Brot und schmeckt auch hervorragend mit Käse.